Pranzo e degustazione tra i bricchi astigiani

Pranzo su comehome, zona Mombaruzzo. Età 30–45 (flessibile); posti: 8 liberi su 12; mood Ricercato. Host: Federica Cassani (crew ✨Ros in the city 🌃💃🏽). Accredito su comehome; l'indirizzo esatto lo vedono gli iscritti. Un’esperienza tra vigne, anfore e sapori d'autunno 🌿✨ Immersi nel fascino delle colline astigiane, vi aspetto per una giornata speciale alla scoperta dei vini e dei piatti della cucina piemontese 🍇🍂 📋 IL PROGRAMMA * ⏰ Ore 11:00 – Ritrovo in Agriturismo * 🏰 Visita Guidata in Cantina e nelle Vigne
Inizieremo la giornata con una passeggiata tra vigneti e la bottaia per scoprire la filosofia produttiva e la vinificazione in anfora. * 🍽️ Pranzo & Degustazione Vini 🍽️ IL MENU DEL PRANZO * 🧆 Antipasto: Polpette di cervo alla moda dell'agriturismo * 🎃 Primo Piatto: Risotto mantecato alla zucca con granella di noci * 🍰 Dolce: Tiramisù artigianale della casa 🍷 I VINI IN DEGUSTAZIONE * 🥂 Festegè 2020 – Rosato Metodo Classico Pas Dosé (100% Freisa, vinificato in anfora, senza solfiti aggiunti) * 🟡 Due Lui 2021 – Riesling Italico (macerato 8 mesi sulle bucce in anfora) * 🔴 La Giuvna 2019 – 100% Barbera (vinificata in acciaio) * 🍇 Pinot Nero – Vinificato in acciaio e affinato 12 mesi in botte grande 💶 QUOTA DI PARTECIPAZIONE * € 55,00 a persona da pagare in loco
 📌 Nota: L'accredito vale esclusivamente come quota di adesione all'evento. 🌱🌾 Opzioni Vegetariane & Gluten-Free: Valutiamo… (continua su comehome)