Funghi a Bergamo: le cinque regole che ti evitano la multa, e i 32 comuni dove serve il permesso
Ottobre è il mese. Prima di entrare nel bosco: la legge regionale 31 del 2008 dice quanto puoi raccogliere, come e dove, e il controllo dei funghi è gratis all'ATS. Le castagnate e le uscite nei boschi sono su anyplans.
1. Tre chili al giorno a testa
Lo dice la legge regionale 31 del 2008: ogni chilo in più costa 25 euro e il raccolto te lo sequestrano. Con 43 chili nel baule la multa supera i mille euro. I chiodini sono l'unica eccezione: per quelli il limite non c'è.
2. Solo con le mani
Niente attrezzi, niente rastrelli, e soprattutto è vietato smuovere il terriccio: è lì che resta il micelio, cioè il fungo dell'anno prossimo.
3. Il cesto dev'essere rigido e aerato
Non è folklore, è legge: serve a far cadere le spore mentre cammini. Il sacchetto di plastica è vietato.
4. L'ovolo chiuso non si tocca
Finché è un uovo bianco, l'ovolo buono è identico all'amanita che ti ammazza: stessa forma, stesso colore. Per questo raccoglierlo chiuso è vietato: va lasciato lì finché non si apre e si vede cos'è.
5. Se li vendi, vanno certificati
Vendere funghi freschi sfusi senza certificazione costa da 258 a 1.032 euro, e vale anche per il banchetto alla sagra.
Dove serve il permesso
A Bergamo serve solo in 32 comuni: ventiquattro in Valle Brembana, quattro in Val di Scalve e quattro in alta Valle Seriana (Ardesio, Gandellino, Gromo, Oltressenda Alta). Lì costa 10 euro al giorno e 60 per tutto l'anno. In tutti gli altri comuni della provincia non serve niente.
Il controllo è gratis
L'Ispettorato Micologico di ATS Bergamo è aperto fino al 28 novembre su appuntamento, in via Borgo Palazzo 130 a Bergamo, a Trescore e a Treviglio. I micologi rispondono al pronto soccorso 24 ore su 24. Portali interi: non sgambati, non lavati, non precotti, in frigo.
Domande frequenti
Quanti funghi si possono raccogliere a Bergamo?
Tre chili al giorno a persona (legge regionale 31/2008). Ogni chilo in più costa 25 euro di multa e il raccolto viene sequestrato. Per i chiodini non c'è limite.
Serve il permesso per raccogliere funghi in provincia di Bergamo?
Solo in 32 comuni: 24 in Valle Brembana, 4 in Val di Scalve e 4 in alta Valle Seriana. Costa 10 euro al giorno o 60 l'anno. Negli altri comuni non serve.
Dove far controllare i funghi a Bergamo?
All'Ispettorato Micologico di ATS Bergamo, gratis e su appuntamento, in via Borgo Palazzo 130 a Bergamo, a Trescore Balneario e a Treviglio, fino al 28 novembre. In caso di sospetta intossicazione i micologi rispondono al pronto soccorso 24 ore su 24.
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