Elegante, coinvolgente e versatile: Evviva il risotto!

Pranzo su comehome, zona Milano, PORTA VENEZIA. Età 30–50; posti: 5 liberi su 13; mood Ricercato. Host: Sara Mohamed. Accredito su comehome; l'indirizzo esatto lo vedono gli iscritti. Chi mi conosce lo sa, ho un debole per il #risotto. Uno dei piatti più versatili che esistano, che diventa magicamente autunnale con la zucca, estivo con i gamberi o invernale con la salsiccia. 🍂🦐❄️ Per celebrare questo capolavoro della cucina, ho trovato un ristorante che lo tratta con il massimo rispetto e lo rende più affascinante che mai. Un vero e proprio luogo cult di Milano, a due passi dalle vetrine del quadrilatero della moda. 🛍️✨ Qui il risotto è semplicemente chic e gourmet. 📜 Indizi dal Menù Preparate l'acquolina in bocca, ecco cosa ci aspetta: 🧀 Cacio e pepe 🍄 Funghi e scamorza affumicata 🥩 Zafferano e ragù (sono delle bombe di riso da perdere la testa! 🤯) E poi… 🌿 Risotto Grana Padano, burro e salvia 🍷 Risotto al Bonarda e salsiccia 🖤 Risotto mantecato con burro al tartufo e scaglie di tartufo nero 🥓 Risotto con guanciale di Amatrice e scaglie di pecorino 🎃 Risotto alla zucca con gorgonzola e noci tostate Per concludere in dolcezza: 🍰 Tortino di Riso (crema di cheesecake e coulis di lamponi) 🍫 Spuma di riso e latte (da guarnire con Nutella, brownies al fondente, frutti di bosco e mandorle tostate… aiuto, che goduria!) Non sarà un semplice pranzo, ma… (continua su comehome)