La latitudine dei grandi vini - 45esimo Parallelo

Degustazione su comehome, a casa dell'host, zona Milano, Via Valtellina. Età 40–55 (flessibile); posti: 4 liberi su 15; mood Ricercato. Host: Roberta Cervoni. Accredito su comehome; l'indirizzo esatto lo vedono gli iscritti. Ci sono luoghi in cui il vino trova il suo equilibrio perfetto. Il 45° parallelo è una fascia magica del pianeta : un punto d’incontro tra luce, stagioni ed escursioni termiche, dove prendono vita alcuni dei vini più affascinanti del mondo. Da Rodano alla Borgogna, dall’Oregon alla Siria, passando per l’Oltrepò Pavese e i Colli Tortonesi, questo viaggio ci porterà alla scoperta di un vero caleidoscopio di vitigni, terreni e identità. In un ambiente accogliente Bruno Ferrari, Professional Wine Taster, docente AIS ed esperto di comunicazione enogastronomica, vi guiderà in un’esperienza dedicate a tre vini straordinari, in un racconto che unisce geografia, emozione e grandi territori del vino. Inizieremo la serata con un aperitivo di benvenuto a base di bollicine e stuzzichini La cena degustazione sarà articolata: Crausè Ogg de Rosé Cruasé ( Italia Oltrepò Pavese) in abbinamento a | Mini arancini al riso e zafferano, cotto al forno Grüner Veltliner Kirchberg ( Austria , Wachau) in abbinamento a Crespelline agli spinaci e ricotta Hermitage Les Meysonniers – M. Chapoutier ( Francia- Rodano) in abbinamento a Spiedini di maiale alla salvia e pepe La serata si svolgerà in un… (continua su comehome)