Sfumature di Pinot!

Degustazione su comehome, a casa dell'host, zona Milano, Crocetta. Età 30–50; posti: 2 liberi su 8; mood Intimo. Host: Carlotta Goria. Accredito su comehome; l'indirizzo esatto lo vedono gli iscritti. Sfumature di Pinot 🍷 Ciao a tutti! Siamo Carlotta e Silvia: una Sommelier FISAR e un Maestro Assaggiatore ONAV, unite da una grande passione per il vino. Abbiamo deciso di aprire le porte di casa per condividerla con voi, attraverso una serata di degustazione guidata, buon cibo e chiacchiere intorno al tavolo. Il protagonista sarà il Pinot, una famiglia di vitigni capace di regalare interpretazioni molto diverse tra loro. Partiremo da due bollicine, per poi proseguire con un bianco e un rosso: quattro vini e quattro assaggi pensati per accompagnarli, con un occhio alla stagionalità e tanta voglia di scoprire nuovi abbinamenti. Cosa assaggeremo? 🥂 Uno spumante Metodo Charmat — vivace e fragrante, perfetto per iniziare la serata, accompagnato da creme delicate e sfiziosi elementi croccanti. 🥂 Uno spumante Metodo Classico — un secondo calice da scoprire e confrontare con il primo, insieme a un triangolino di pasta fillo alle verdure con salsa agrodolce e leggermente piccante. 🤍 Un vino bianco — fresco ed equilibrato, da accompagnare a una lasagnetta di zucca e caciocavallo, in un incontro tra sapori delicati e note più avvolgenti. 🍷 Un vino rosso — elegante e piacevole, per… (continua su comehome)