Mani in Pizza: Laboratorio e Pranzo finale sull'Appia Antica

Pranzo con WeMeet, la community di WeRoad, a Roma. Posti: 12 liberi su 12; coordinatore Elena. Ritrovo: Via ardeatina 237 Roma, Via Ardeatina, 237, Municipio Roma VIII, 00147 Roma RM, Italia. Iscrizione su WeMeet (serve l'account WeRoad). Una domenica dove si impasta, si ride, si combina qualche disastro culinario (programmato) e si mangia come se non ci fosse un lunedì. Il tutto nella cornice dell’Appia Antica, che aggiunge quel tocco “wow” mentre noi aggiungiamo il tocco “ma come ho fatto a sporcare anche le scarpe?”.👨‍🍳 Cristian ci accoglierà con delle fresche bollicine e ci guiderà nell'impasto inziale Ci spiega, mostra i segreti , ci incoraggia e soprattutto ci lascia libertà totale sugli ingredienti:ognuno crea la sua pizza e i suoi supplì con abbinamenti a fantasia. Se vuoi fare la pizza “alla ELENA”, con zucchine, salame piccante e ingrediente segreto dell’ultimo secondo… si fa. E tra risate pizze e vino ci si conosce perché cosa c'è di più sincero di una persona che cerca di chiudere un supplì senza farlo esplodere? Mentre aspettiamo la pizza davanti al forno, con il vino locale che scioglie anche le timidezze più ostinate,le chiacchiere diventano vere, spontanee, senza filtri. Niente maschere, niente imbarazzo: solo gente che si conosce mentre dice “Oddio, guarda la mia pizza… è un’opera d’arte ” Impasto pizza classico e gluten free Supplì tradizionali Pranzo finale con pizze appena sfornate… (continua su WeMeet)