Pranzo dell'Immacolata: il Natale comincia da qui!

Pranzo su comehome, a casa dell'host, zona Roma, Eur Vallerano. Età 40–60; posti: 4 liberi su 12; mood Ricercato. Host: Moreno PartyMachine (crew Le Mille e una Roma). Accredito su comehome; l'indirizzo esatto lo vedono gli iscritti. L'8 dicembre ha un profumo tutto suo: quello delle cose buone che cuociono lentamente, dei piatti della tradizione e della casa che si riempie di voci, sorrisi ed allegria. È il giorno in cui l’inverno ⛄☃️bussa alla porta, l’atmosfera si veste di festa e stare a tavola davanti all'albero di Natale🎄 diventa ancora più bello. E cosa c'è di meglio di un pranzo rustico, genuino, fatto di sapori autentici, delle ricette di una volta che solo la cucina di famiglia sa regalare? Per questa giornata speciale, dopo un frizzante prosecco di benvenuto 🍹e tanti stuzzichini, ho pensato di preparare: Baba' rustico con selezione di affettati e Treccia di bufala; Polenta porcini 🍄‍🟫e gorgonzola; Polenta al sugo con salsicce e spuntature di maiale; Involtini di verza con cuore di provola, patate🥔 e speck🥓; Misticanza 🥬con note croccanti; Savarin con panna ed amarene. Il tutto accompagnato da vini bianchi e rossi🍷 doc; plastic free. E dopo pranzo caffè☕, limoncello ed open bar🥃🍸 nel mio comodo salotto, per chiacchierare con un piacevole sottofondo musicale🎼, anche live🎤, a cura della nostra Sabrina, che come al solito saprà coinvolgerci ed intrattenerci. Vi aspetto con gioia Moreno… (continua su comehome)