Una cena made in India

Cena su comehome, zona Milano, Porta Venezia. Età 30–45 (flessibile); posti: 2 liberi su 12; mood Easy. Host: Christian Protopapa (crew Fun Cool!). Accredito su comehome; l'indirizzo esatto lo vedono gli iscritti. L’India è il paese delle spezie e delle polveri magiche ✨ che, legandosi insieme, regalano sapori e profumi unici e inconfondibili: profumi di incenso, di spezie come cannella, curry e zenzero. Un profumo che incanta e che ci trasporta in questa terra incredibile. Per questo mercoledì ci troveremo in un locale accogliente caratterizzato da colori vivaci e una cucina ispirata ai sapori di Delhi: sapori intensi, speziati e audaci 🥵 📝Il menù è caratterizzato da portate generose che uniscono ingredienti italiani con ricette indiane. Ecco qualche esempio: 🔹 Tandoori Prawn: gamberoni giganti marinati con ajwaini 🔹Chicken Tikka Masala: bocconcini di pollo preparati con salsa piccante 🔹 Mahi Tikka: bocconcini di pesce spada cotto in tandoor e marinato con yogurt ed erbe delicate 🔹 Pulao: riso basmati con verdure fresche stufate e frutta secca 🔹Jeera Chawal o Lemon Chawal: riso basmati saltato con cumino o con salsa di limone 🔹 Prawn Biriyani o Murg Bussalam Biriyani: gamberetti al curry o pollo al curry con riso basmati profumati con erbe e spezie, cotti e sigillati nel "degh" 🥦🍅 Disponibili varianti vegeteriane per chi non ama la carne 🍹🍻 Dopo cena, per chi vorrà fermarsi,… (continua su comehome)