The Wine Club - Vol 11: Marlborough

Degustazione su comehome, a casa dell'host, zona Milano, Loreto. Età 30–45 (flessibile); posti: 3 liberi su 5; mood Relax. Host: Fabio Radogna (crew Wine Addicted). Accredito su comehome; l'indirizzo esatto lo vedono gli iscritti. Ciao Comehomers, questa sera voleremo dall’altra parte del mondo, alla scoperta di Marlborough, la più celebre regione vitivinicola della Nuova Zelanda, situata all’estremità nord-orientale dell’Isola del Sud. Marlborough è diventata famosa in tutto il mondo soprattutto per il suo Sauvignon Blanc, capace di esprimere vini intensamente aromatici, freschi e con un’acidità alta, caratterizzati da note agrumate, erbacee e tropicali. Un successo legato anche alle particolari condizioni climatiche della regione: giornate luminose e soleggiate, forti escursioni termiche tra giorno e notte e una stagione di maturazione relativamente lunga. Ma Marlborough non è soltanto Sauvignon Blanc. I suoi terreni, caratterizzati dalla presenza di depositi alluvionali e ghiaiosi, permettono di coltivare con ottimi risultati anche Riesling, Pinot Grigio, Chardonnay e Pinot Noir. La degustazione sarà anche un piccolo viaggio nel tempo: avremo infatti l’occasione di confrontare tre diverse annate di Sauvignon Blanc, per osservare come evolvono nel tempo aromi, struttura, freschezza e complessità di questo vitigno. Potremmo compilare una scheda di degustazione sui vini effettuando assieme un esame… (continua su comehome)